proiezione the road to terra madre

The Perfect Meal

slowfood mark

Paese

Torino, Italy

Ora locale

16:00

8 Giugno ore 16:00 nel tuo fuso orario

Gratuito

Nell’ambito di CinemAmbiente 2024, The Perfect Meal concorre per il premio Slow Food.

The Perfect Meal (70”, Grecia/Francia/Spagna/Corea, 2023, produzione Anemon Productions, Yuzu Productions, Abacus, Bassim Pictures) è un documentario di Alexandros Merkouris.

Il film

Non è certo un segreto che il cibo abbia un’influenza, positiva o negativa, sul nostro organismo. In molti sanno che la cosiddetta dieta mediterranea – che consiste in alimenti di origine vegetale come verdure, cereali, noci, legumi e frutta, con pochi o nessun prodotto di origine animale – fa bene alla salute. Ma forse ancora pochi sono a conoscenza dell’effetto che determinate piante hanno sulle diverse parti del nostro corpo, così pure di come l’alimentazione, se pianificata in modo adeguato, possa agire al pari di una medicina. Il film esplora una questione, tanto complessa quanto dibattuta, sulla base della ricerca pionieristica e delle più recenti scoperte, frutto del lavoro di scienziati e cuochi di spicco che esaminano come certe combinazioni di alimenti possano prevenire malattie cardiache, tumori, obesità e invecchiamento cerebrale.

Ingresso libero.

La giuria è composta da Barbara Nappini, Presidente di Slow Food Italia; Serena Milano, Direttrice di Slow Food Italia; Roberto Burdese, Amministratore Unico dell’Agenzia di Pollenzo, Piero Sardo, Presidente della Fondazione Slow Food per la Biodiversità.

Questo appuntamento è parte del programma di The Road to Terra Madre, un calendario di eventi che toccano i principali temi che animeranno l’edizione 2024 del grande evento internazionale dedicato alle politiche del cibo. Terra Madre Salone del Gusto è un evento di Slow Food, Città di Torino e Regione Piemonte e ti aspetta a Parco Dora, Torino, da giovedì 26 a lunedì 30 settembre. Scopri come grazie al cibo possiamo riscoprirci parte della natura. #TerraMadre2024

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Altre informazioni

Lingue dell'evento:
IT

Luogo dell'evento:
Piemonte – Torino - Cinema Massimo, Sala Soldati
Via Giuseppe Verdi, 18 - Torino (Italy)
GPS: 45.068124, 7.6925647

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