degustazione eventi dei partner laboratorio del gusto

Api cercatrici di vita e prezioso nettare: storie di apicoltura biodinamica e miele

slowfood mark

Paese

Torino, Italy

Ora locale

16:00

28 Settembre ore 16:00 nel tuo fuso orario

25,00

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39 Posti disponibili

I Soci Slow Food hanno diritto a uno sconto sui biglietti

prezzo scontato 20,00 Accedi

Vivere a stretto contatto con le api è un privilegio raro, tanto più se gli alveari sono allevati in libertà e senza forzature.

Tra storie e una degustazione guidata da Enrico Zagnoli, apicoltore biodinamico di Zad AgroDynamics di Castel di Casio (Bo), scopriamo i segreti più preziosi dell’apicoltura e le caratteristiche del buon nettare, prezioso alimento balsamico e alleato delle preparazioni dolci. Il miele esalta il suo sapore nelle praline, nei croccanti, nelle tortine e nelle salse che raccontano infinite storie aromatiche di voli planetari in scala sinfonica.

Questo appuntamento è in vendita online sul nostro sito fino al 24 settembre. Nei giorni di Terra Madre, verifica eventuali posti liberi presso la Reception Eventi.

Terra Madre Salone del Gusto è un evento di Slow Food, Città di Torino e Regione Piemonte e ti aspetta a Parco Dora, Torino, da giovedì 26 a lunedì 30 settembre. Grazie al cibo possiamo riscoprirci parte della natura. #TerraMadre2024

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Altre informazioni

Lingue dell'evento:
IT

Luogo dell'evento:
Piemonte – Torino - Parco Dora, Parco Dora – Aula Cibo
Ingresso Corso Mortara - Torino (Italy)
GPS: 45.0901115, 7.672939

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