degustazione laboratorio del gusto

Quattro animali, quattro sapori: la biodiversità è servita!

slowfood mark

Paese

Torino, Italy

Ora locale

11:00

29 Settembre ore 11:00 nel tuo fuso orario

40,00

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32 Posti disponibili

I Soci Slow Food hanno diritto a uno sconto sui biglietti

prezzo scontato 35,00 Accedi

La biodiversità dei prati e dei pascoli non regala soltanto formaggi straordinari, influisce anche sul sapore e la salubrità delle carni degli animali allevati all’aperto, in stato brado o semibrado, liberi di alimentarsi con quello che offrono i boschi, di muoversi, di crescere lentamente. 

Possiamo toccarlo con mano in questo laboratorio dedicato alla biodiversità dei salumi e all’allevamento allo stato brado, che conferiscono ai salumi colori, profumi e consistenze differenti. 

In degustazione: 

Questo appuntamento è in vendita online sul nostro sito fino al 25 settembre. Nei giorni di Terra Madre, verifica eventuali posti liberi presso la Reception Eventi.

Attenzione! Questo appuntamento si svolge unicamente in lingua italiana.

Terra Madre Salone del Gusto è un evento di Slow Food, Città di Torino e Regione Piemonte e ti aspetta a Parco Dora, Torino, da giovedì 26 a lunedì 30 settembre. Grazie al cibo possiamo riscoprirci parte della natura. #TerraMadre2024

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Altre informazioni

Lingue dell'evento:
IT, EN

Luogo dell'evento:
Piemonte – Torino - Parco Dora, Parco Dora – Aula Cibo
Ingresso Corso Mortara - Torino (Italy)
GPS: 45.0901115, 7.672939

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