incontro the road to terra madre

Politiche del cibo tra futuro, immaginazione e natura – Quali soluzioni alla bulimia globale?

slowfood mark

Paese

Torino, Italy

Ora locale

17:15

10 Maggio ore 17:15 nel tuo fuso orario

Gratuito

Nuove politiche del cibo non sono più procrastinabili.

C’è chi fa ricerca, chi attivismo, chi trova anche una chiave narrativa per immaginare il futuro, denunciare e proporre soluzioni. Un appassionante progetto comune che unisce tutti noi.

Intervengono: 

  • Davide Marino, professore associato di Economia ed estimo rurale presso il Dipartimento di bioscienze e territorio dell’Università del Molise, docente al corso di Scienze enogastronomiche a RomaTre
  • Barbara Nappini, presidente di Slow Food Italia
  • Andrea Segré, professore ordinario di Economia circolare e politiche per lo sviluppo sostenibile all’Università di Bologna, preside della Facoltà di Agrarie e direttore del Dipartimento di scienze e tecnologie agroalimentari. Fondatore di Last Minute Market

A cura di Slow Food Editore, Minerva e Franco Angeli.

Scopri tutto il programma di Slow Food Editore a Gastronomica, presso il Caffè Letterario.

Questo appuntamento è parte del programma di The Road to Terra Madre, un calendario di eventi che toccano i principali temi che animeranno l’edizione 2024 del grande evento internazionale dedicato alle politiche del cibo. Terra Madre Salone del Gusto è un evento di Slow Food, Città di Torino e Regione Piemonte e ti aspetta a Parco Dora, Torino, da giovedì 26 a lunedì 30 settembre. Scopri come grazie al cibo possiamo riscoprirci parte della natura. #TerraMadre2024

 

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Altre informazioni

Lingue dell'evento:
IT

Luogo dell'evento:
Piemonte – Torino – Lingotto Fiere, Caffè Letterario – Oval
Via Nizza, 294 - Torino (Italy)
GPS: 45.0292487, 7.6659043

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