attività educative per le scuole incontro proiezione the road to terra madre

Olio&Grano

slowfood mark

Paese

Tarquinia, Italy

Ora locale

10:00

9 Maggio ore 10:00 nel tuo fuso orario

Gratuito

Olio e grano, due colture primarie al centro dell’incontro con gli studenti della Sezione di Agraria dell’Istituto Vincenzo Cardarelli sul valore e l’importanza della biodiversità. 

Dopo aver visionato il film/documentario Kiss the Ground i ragazzi partecipano a un dibattito sul tema dell’ambiente legato all’agricoltura, in particolare alla semina, produzione e trasformazione dei grani antichi e della produzione dell’olio extravergine di oliva, produzioni e sperimentazioni già avviate dagli studenti.

Intervengono:

  • Tiziana Favi, cuoca dell’Alleanza e consigliera Slow Food International
  • Federico Porro, produttore e referente Slow Grains per il Lazio
  • Francesco Sottile, docente di coltivazioni arboree ed esponente del board di Slow Food
  • Luigi Pagliaro, presidente di Slow Food Lazio
  • Fabrizio Ercolani, giornalista
  • Odoardo Basili, dottore in agronomia

Sono invitati a partecipare all’incontro: le istituzioni locali, le associazioni e i sindacati di categoria, i ristoratori.

Questo appuntamento è parte del programma di The Road to Terra Madre, un calendario di eventi che toccano i principali temi che animeranno l’edizione 2024 del grande evento internazionale dedicato alle politiche del cibo. Terra Madre Salone del Gusto è un evento di Slow Food, Città di Torino e Regione Piemonte e ti aspetta a Parco Dora, Torino, da giovedì 26 a lunedì 30 settembre. Scopri come grazie al cibo possiamo riscoprirci parte della natura. #TerraMadre2024

 

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Altre informazioni

Lingue dell'evento:
IT

Luogo dell'evento:
Lazio – Tarquinia – Istituto V. Cardarelli,
Strada Prov.le Porto Clementino, snc - Tarquinia (Italy)
GPS: 42.2395826, 11.7332703

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