degustazione incontro the road to terra madre

Custodi di terra e di mare #2

slowfood mark

Paese

La Spezia, Italy

Ora locale

11:00

15 Giugno ore 11:00 nel tuo fuso orario

Gratuito

The Road to Terra Madre fa tappa a La Spezia con una tre giorni dedicata ai Custodi di Terra e di Mare.

I custodi di terra e di mare, infatti, sono tutti coloro che mostrano come sia possibile stabilire una relazione virtuosa tra umanità e natura.

Tutte le attività sono coordinate da Condotta Slow Food La Spezia – Golfo dei Poeti.

Il programma del 15 giugno

  • ore 11:00 Spazio Pin, Viale Mazzini angolo Via Diaz | Genoa Pesto World Championship | Eliminatoria XI edizione del Campionato mondiale di Pesto al Mortaio | A cura di Roberto Panizza| ingresso libero.A seguire I sapori del Basilico in degustazione
  • ore 16:00-20:30 | Spazio Condotta Slow Food La Spezia – Golfo dei Poeti, Giardini di Viale Mazzini | Incontri e storie | Narrazioni e riflessioni Slow | ingresso libero – iniziative in via di definizione
  • ore 17:00-18:30 Spazio Pin, Via Mazzini, angolo Via Diaz | Laboratorio del Gusto | I prati stabili | A cura di Simone Azzaghi e Angela Saba, con i Presìdi Slow Food della razza cabannina, del pecorino della Maremma a latte crudo, dello Sciacchetrà delle Cinque Terre | Info e prenotazioni whatsapp 3425779553 – mail: slowfoodspeziagolfopoeti@gmail.com
  • ore 18:30-20:00 Spazio Pin, Via Mazzini angolo Via Diaz | Laboratorio del Gusto | Contro lo spreco alimentare: gli affumicati del Mar Tirreno | Info e prenotazioni whatsapp 3425779553 – mail: slowfoodspeziagolfopoeti@gmail.com
  • ore 21:00 | Spazio Condotta Slow Food La Spezia – Golfo dei Poeti, Giardini di Viale Mazzini | Presentazione progetto “Sciacchetrà del Migrante”, a cura dell’azienda Possa di Heydi Bonanini e progetti di agricoltura sociale. Interviene: Silvia Cardelli, ristoratrice. | Info: whatsapp 3425779553 – mail: slowfoodspeziagolfopoeti@gmail.com

Questo appuntamento è parte del programma di The Road to Terra Madre, un calendario di eventi che toccano i principali temi che animeranno l’edizione 2024 del grande evento internazionale dedicato alle politiche del cibo. Terra Madre Salone del Gusto è un evento di Slow Food, Città di Torino e Regione Piemonte e ti aspetta a Parco Dora, Torino, da giovedì 26 a lunedì 30 settembre. Scopri come grazie al cibo possiamo riscoprirci parte della natura. #TerraMadre2024

 

 

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Altre informazioni

Lingue dell'evento:
IT

Luogo dell'evento:
Liguria – La Spezia – Spazio Pin,
Via Mazzini angolo Via Diaz - La Spezia (Italy)
GPS: 44.1029811, 9.8242316

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