appuntamento a tavola degustazione

Food is medicine: a tavola con Sean Sherman e gli ingredienti indigeni

Paese

Rivoli, Italy

27 Settembre ore 20:00 nel tuo fuso orario

A pagamento

28 Settembre ore 20:00 nel tuo fuso orario

A pagamento

L’incantevole Villa La Maggiorana, un affascinante bed and breakfast immerso nella pittoresca campagna di Rivoli, si trasformerà in un rifugio per gli appassionati di cibo mentre ospita Food is Medicine, una cena che promette di essere una festa per i sensi. Ai fornelli, lo chef Sean Sherman, un celebre chef indigeno noto per il suo impegno nella rivitalizzazione e promozione della cucina nativa americana.

Sean Sherman, conosciuto anche come “The Sioux Chef”, porta la sua esperienza negli ingredienti indigeni tradizionali di Turtle Island, facendo scoprire ai suoi clienti i sapori precedenti all’invasione europea del Nordamerica. Insieme a lui, Linda Black Elk, illustre etnobotanica e profonda conoscitrice delle piante indigene, e Alexis Nelson, famosa raccoglitrice di ingredienti selvatici. A loro il compito di creare un menù che unisce i sapori del Nordamerica con l’abbondanza della campagna italiana, offrendo un’esperienza culinaria davvero innovativa.

L’appuntamento ha un costo di 75€ e non è venduto direttamente sul nostro sito. Per info e prenotazioni: tel. +39 338 7018056 – info@lamaggiorana.it – www.villalamaggioranarivoli.it 

Terra Madre Salone del Gusto è un evento di Slow Food, Città di Torino e Regione Piemonte e ti aspetta a Parco Dora, Torino, da giovedì 26 a lunedì 30 settembre. Grazie al cibo possiamo riscoprirci parte della natura. #TerraMadre2024

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Altre informazioni

Lingue dell'evento:
IT, EN

Luogo dell'evento:
Piemonte – Rivoli - Villa La Maggiorana,
Via Cuneo, 5 - Rivoli (Italy)
GPS: 45.0684928, 7.5268648

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